記事》寫於11月:達人?我不是!(2014)

「達人?」從不認為這兩字有多光彩,
現在,我之所以久久才寫一篇食記,盡量船過水無痕似的,
因為我自認為每個人對於吃,有佔很大比例的自我主觀意識,
而這主觀意識,輕易地就能攪亂了店家好不容易才維持住的平衡⋯。
就是這個原因。

我依然記得多年前,
一家自強夜市店家語重心長的告訴我:
「你們網路部落客、網路總永遠只會寫那幾家⋯。」
「你們不報,我們至少還有客人,但現在整個一面倒,已經對我們造成影響。」

「能不能讓大家都好?」

他請我試吃他們的東西,
如果東西不差,請我幫個忙,看能否讓夜市更活絡些,
讓攤子在這不景氣裡,生意可以繼續維持下去!
那時,我暗自在心中打了自己一拳⋯。

那事情後不久,
我在電視上看到《料理鼠王》這卡通電影的重播,
記得片末,美食評論家在得知剛剛吃過的美食,
原來出自一隻毫不起眼的老鼠之手後,心情為之震撼與訝異。
返家後他寫了一篇評論說:
「從某種程度上說,評論家的工作很輕鬆。
我們不用冒什麼風險,只需帶著高高在上的優越感,對他人的廚藝和作風評頭論足。
我們總是喜愛尖銳負面的文字,因為那比較好寫,也更容易吸引目光。
然而,我們不得不承認一個殘酷事實,
那就是——
再怎麼看,一道最普通的菜餚都比我們的一紙空談要有意義許多。」

我將這番話一直牢牢記著。

從那時候,
開始對夜市投以關注。

有特刊、有介紹(請看這裡),我認為這也是觀光發展的一環,
這一、二年,自強夜市越來越多店家進駐,客群成長都是有目共睹,
夜市裡的業者直說是我們「花蓮旅人誌」帶動起來的⋯。

夜市裡,這些店家們開始有了笑容,
看到他們忙碌,偶而相視而笑,輕鬆時大聲吆喝,
店家們開始一家家到處相報介紹而認識這網站,
喜歡這樣「辛苦背後的笑容」,對他們、對我都是⋯。



寫旅遊也是,
很多景點美極了!
但這幾年,總在落筆前,心裡頭總天人交戰,
我若是達人,寫這樣的文章,許多人想看,
可會狂吸不少人氣,但我不願意。
偶而也寫環境議題,或花蓮活動觀感,有時批、或反⋯,
「花蓮旅人誌」自始都是這麼自以為是,
有了Facebook後更是。

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午夜,
很久沒想到這些,
原諒我這些日子(尤其是這一年),越來越有一篇沒一篇的,
文章數少了,逃不了怠惰之責,
但很高興我仍舊還在,仍舊繼續堅持著這份感覺,
在網站邁入十年之時⋯。

九年了!
若看著這文章的你竟還是沒討厭的繼續看著,
若你依然還是粉絲專頁的一員,
這一路上有你,真的謝謝你!


花蓮旅人誌 阿義 
2014/12/01
寒流又來了的午夜


留言 (6)

  1. steven 說道:

    去了花蓮,愛上了花蓮,每年總會去個幾趟,很多人問去那麼多遍幹嗎,風景不都一樣。但對我而言,花蓮只要有一點點的改變我都想知道,所以每天都會上來關注有沒有更新,也很感謝你讓我了解花蓮最近的動態。9年了,真的也看了9年,電腦不知重灌幾次,但總是會回來把這網頁加入我的最愛。過幾天後的元旦就要再出發去花蓮,這次也找了你推薦的七星潭餐廳,當作用餐的地方,希望餐廳也不要跟著休假。

  2. 秋刀魚的爹 說道:

    該是給阿義掌聲鼓勵一下...
    很多事在經歷過才發現要維持初衷並不容易...
    既然還在這條路上...
    那就繼續走下去吧...^^

  3. 說道:

    限管理員瀏覽.

  4. 謝禮仲 說道:

    阿義:
    九年,不容易;能保有「不忘初衷」的熱情與堅持,更不容易。
    加油!
    禮仲

  5. 說道:

    限管理員瀏覽.

  6. nalanga 說道:

    感謝你不間斷的努力
    讓我工作繁忙之餘,
    透過你的介紹,
    感受花蓮的人文與美景,
    謝謝你,
    希望你能為我們繼續堅持下去 :D