豐濱/活動》東海岸日常縮影,新太平洋找味市集2.0

走在台11線上,一邊是蔚藍遼闊的太平洋;一邊是青翠挺拔的山林。沿途座落的村鎮、部落,夾於山海之間,居住於此的人們也淬煉出獨有的生活風味,而這樣的美好光景,也被濃縮成「新太平洋找味市集」,在靜浦部落長虹橋畔的新太平洋1號店開花結果。


在靜浦部落長虹橋畔的新太平洋1號店前的
「新太平洋找味市集」

花東是台灣最適合親近自然的地方。

這裡的人們很懂得如何跟大自然共處,不只推行自然農法的農人特別多,就連生活中的許多物件、用品,也會運用自然素材,透過工藝師們的一雙雙巧手被打造出來。在這裡,生活展現了最樸實,但依舊精彩的樣貌。日間,農民在田裡耕作、漁民忙著漁務、工藝師埋首創作;晚間閒暇,三五親友拖著椅子坐在家門口吹吹風聊天小酌,這些都是最日常的光景。

每逢連假都會舉辦的「新太平洋找味市集」,是這些日常光景的縮影。攤位上的一樣樣商品,是人們平日穿梭在山裡、田間、海中勞動而來的果實;跟隔壁攤主或是來到攤位前的旅人聊聊天交朋友,是最道地溫厚的人情味。

為了讓旅人可以更貼近在地人的生活,每一場的市集還有會小巧有趣的展覽,端看當期市集主題而設計內容。有時是介紹東海岸漁業知識;有時是介紹東海岸的「米」文化,搭配小遊戲贈送旅人特色小吃,讓人們對東海岸的生活留下美好印象及憧憬。靜浦部落在市集上還會推出以傳統食材為原料而研發的創新加工食品,例如鰹魚XO醬、海葡萄醬、秋海棠果醬等,希望可以透過這樣的方式,推廣阿美族飲食文化,另一方面也讓傳統食材的知識能夠被延續下去。

「新太平洋找味市集」除了網羅花東各種好食、好物,在下午時段也會化身live house,找來各方原住民好聲音到現場演唱。從花東地區的部落青年;街頭藝人大巴息格,到金曲歌後桑梅絹、以莉高露,都是市集表演嘉賓的常客。悅耳的歌聲,歡快的舞蹈,還有隨時可能爆發的原住民幽默感,讓每次的市集都像是一場充滿驚喜的歌舞劇。

除此之外,市集上還特別在推廣減塑,1號店不只準備了許多徵收來的二手餐具供遊客借用,也與靜浦部落水守隊一起設計了環保餐具DIY的體驗活動,讓旅人學習如何利用麵包樹的葉子製作餐具,因此市集處處可見拿著環保餐具到各攤覓食的人們,成為又一道溫暖的風景。

【後記】

1號店在靜浦部落落腳邁入第三年,在部落待的越久,越見這兒的生活文化的魅力,所以從2017年起,便與靜浦部落的「找味」團隊合作,一起辦了系列活動——「新太平洋找味市集」,希望透過最平易近人的「吃」這件事,讓更多人看見靜浦的迷人之處。 12月30-31日,在靜浦長虹橋畔的新太平洋1號店,將迎來2018年最後一場「新太平洋找味市集」。本次主題為〈好野人山中滋味-野菜當自強〉,將帶領大家認識阿美族的野菜文化。有興趣的朋友們歡迎到新太平洋1號店的臉書粉絲專頁或官網了解更多詳情。

臉書粉絲專頁: https://www.facebook.com/newpacific1/
活動官網: https://bit.ly/2FyQH86

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圖.文/新太平洋1號店
《新太平洋1號店》位於花蓮豐濱鄉長虹橋畔的據點,結合遊客中心與複合商店,跟部落夥伴一起做有趣也有意義的企劃與活動,現在正跟靜浦部落一起辦理「新太平洋找味市集」,讓部落的飲食滋味,可以在市集活動現場讓大家品嚐與了解。