-



是不是有一碗麵,在你心裡一再回味?

這原本在溝仔尾的小麵店老店新開,在南京路上,
那天老王迫不及待地來找我和他一起回來嚐嚐,而現在有店名了,叫「蓮香麵店」…。
(以前位於溝仔尾時期並無招牌!)



老店新開沒多久,結綵的紅球還在,
原本懸在舊店門口上的價目表,現在念舊的掛在牆上,
麵店母女倆勁爆裝扮依舊,一付短髮,一樣的黑框眼鏡,
你能想像嗎?
一樣地,不管你中餐來,還是晚餐來,小小的麵店總是塞滿屋子的人,都是老花蓮的熟客!
原來有很多人和我一樣,期待這酷妹母女檔一起經營的麵店,重新開張!

一碗陽春麵,一直存在著讓人溫暖的溫度,
麵條剛好,湯頭鹹淡恰當,漂浮在麵湯水面上的肉燥很香…。
麵簡單了,當然要搭淋上獨門滷汁再灑上蔥花的滷味小菜,
油豆腐入口可感覺彈牙鮮嫩,豆乾嚼來,香Q且很入味,
軟硬都好,總讓人意猶未盡,讓人吃了好想再吃,吃了又吃。

「簡單的好就是難得的好!」民宿老王這麼說。

是啊!這店的小菜總讓人想念,尤其我獨愛的滷豆乾,
這味道很簡單,喜歡這裡的理由就這麼簡單,
總是一碗麵,幾片滷豆乾,加上一塊油豆腐,簡單不過…。
還有那入口之後足以回甘的簡單幸福。

「蓮香麵店」小檔案:
種類:餐館
推薦:滷豆乾、乾麵、陽春麵
地址:花蓮縣花蓮市南京街270號。【地圖
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00



留言

確定

  1. 銷肥 | 04/30/2008 18:58

    地址能清楚點嗎? 查不到 謝謝

  2. FANNY | 05/01/2008 21:00

    晚上只營業到20:00 ^^....有點早ㄟ

  3. 哈小傑 | 05/02/2008 08:36

    呃....
    版大
    我記得花蓮沒有南京路哦
    應該是南京街吧

    • 阿義 | 05/05/2008 12:05

      哈小傑~
      謝謝指正~是南京街沒錯!

  4. bx2ah | 05/19/2008 20:57

    剛剛去吃了陽春麵以及魯豆干

    俗又大碗 35 + 20 NT...= 55nt

    乾淨衛生

    人粉多

  5. Allegra | 05/20/2008 10:27

    很讓人懷念的味道!
    第一次去吃是因為朋友介紹,
    一吃成主顧....哈 哈 哈
    換新店址後還沒去光顧過,
    改天再來去吃...

  6. 小步 | 05/22/2008 22:42

    有時上班會不知道吃什麼?不過..看了你的網路介紹..去買來吃..
    真的是超好吃ㄉ內...很期待你下次還會介紹好吃ㄉ東西喔...

  7. 六月雪 | 06/06/2008 14:42

    中午特地去買吃吃看,說真的算乾淨,口味倒沒什麼特別之處,就是一般家常麵而已,以前跑業務時在街頭巷口常吃到的做法,很奇怪花蓮做吃的幾乎都要加肉燥,上次更誇張在民國路一家生意很好的老店也是一樣,叫他不要放肉燥結果端上來的居然只是鹽巴味精水,???????///生意還超好的,-----------------
    好懷念那種大骨湯底的清甜,在花蓮還沒碰到過,豬雜倒是有一兩家---------------

  8. 蕾蕾 | 07/01/2008 17:09

    看著鏡頭的阿北
    把我嚇了好幾次
    每次看到這篇都會被嚇到
    唉~

  9. 花蓮人的回憶 | 09/29/2008 00:44

    這家是花蓮人的回憶~花蓮的經典!
    這家店有夠屌以前在溝上時常常不開!
    超級好吃啦!

  10. 在地的花蓮人 | 10/25/2008 00:40

    從小吃到大的麵店,黑眼鏡是老闆的金字招牌,在溝仔尾上阿嬤的傳統爐灶,是美味的關鍵吧!搬了新家,不見傳統的爐灶,但美味還是不變,想吃好吃的麵,是一定要等的啦!每天都很多人哦...麻醬麵和滷豆乾是我最推薦的。

  11. jge | 11/06/2008 20:18

    老闆娘態度有夠差.以為生意好就跩起來.其實湯麵不怎樣不像外界形容的這麼誇張

  12. 1/2花蓮人 | 11/17/2008 21:54

    之前常吃還不賴,但這兩個月吃的經驗都不太好說,麵不是一點點沒熟,不然就是過爛,怎麼會這樣呢!?

  13. 回復Joe | 01/03/2009 00:47

    老闆娘急性子從以前就這樣~不是因為生意好而跩的!
    所有老客人都知道的...好吃才最重要~不然態度好但東西不好吃對我來說沒用~況且只是小吃店乾淨衛生就好..重點是便宜!

  14. try it | 07/21/2010 23:47

    不要只是一次的試吃就否認別人的努力,態度不好,有時要想想顧客是否有了超出平常的要求,味道是看個人的,好與不好,只在個人觀點

  15. 賣牛奶的花蓮人 | 08/23/2010 21:54

    在花蓮20餘年,雖常常看到客滿,不過沒吃過耶,改天去光顧一下,感謝分享。

  16. try it | 12/03/2010 01:10

    它們家的豆腐有兩種,有發現嗎?常客才會知道的喔

  17. 66年次的老花蓮人 | 06/28/2011 05:07

    請問這家是我小學時
    一碗賣10元的麵店嗎
    離開花蓮太久了