小吃》【廣來商店】牛肉乾的鄉愁

 

如果是個「老花蓮」,
他一定會知道這一家店!
在花崗山上的牛肉乾商店,
也一定知道有個很倔的阿伯,
一個跟著國民政府來台後,
不再回去的老兵,
執著屬於家鄉廣東的味道,
堅持柴燒的手工炭培,
保持著原有的道地味道,
還有,
那份戀戀不忘的思鄉情愁…。

然而,這是會傳染的,
若你是個在外的花蓮遊子,
午夜夢迴時,
是否依然惦記著這樣的味道?


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2010/06/15更新_

「一樣的日子,不變的廣來。」
花崗山大樹前,許多花蓮女中、花崗國中學子成長的記憶,
鐵皮屋外,總是一大堆的漂流木,
走進店裡,看到的瓶瓶罐罐都是民國40年開始,就陪著老伯一路走來。
老伯今年已年高85歲,一口濃重的大陸廣東鄉音,
請別拿討價還價那套,
若覺得老伯脾氣不好,就請多包含囉!



店名:廣來商店
種類:雜貨店
推薦:原汁手工碳烤牛肉干、豆乾、豬肉條
價位:100元–300元
地址:花蓮市公園路29號 【地圖


本篇留言 (31)

  1. 思念誰.. 說道:

    想起心中的摯愛~~
    花蓮的老東西總會讓人想念起過往的曾經.....感傷~~

  2. 周芙安 說道:

    台北街頭很多
    肉乾店
    但是從來沒有念頭
    想到要買來吃

    但是牛肉乾的鄉愁
    是一定要品嚐一下的

  3. zoe 說道:

    我愛她的辣豆干,偶而回花蓮,都會去繞繞,老伯博還在嗎?他一定會長命百歲,期待害怕,近鄉情怯應該就是這樣吧

  4. shalemilkk 說道:

    真的好好吃..我愛他的辣椒醬

  5. amy 說道:

    旅居外縣市的人,總是對家鄉的東西特別鍾愛,從花蓮帶回的伴手禮不是麻糬而是老伯伯的豆乾和肉乾,但是通常在旅途中都會被吃掉一大半,我最愛吃她的辣豆乾,真的好好吃喔!越嚼越有味道!!

  6. 莎菈 說道:

    您好~
    請問一下,從花蓮車店如何該到這間店呢?我星期日會到花蓮玩,記得這間店是七八年前客戶有帶我去過,真的好好吃哦~

    • Hualiener 說道:

      這間店位於花崗國中附近、中正體育館旁。

  7. 小妹 說道:

    我在您的地圖上找不到這個地方耶?
    請問公園路在哪一區呢?
    還有,謝謝您的介詔喔!:)

    • 阿義 說道:

      花蓮中華路往北走,過了中山路,就叫做公園路囉!

  8. Cherry5251 說道:

    看你的網誌 看得我都快要流眼淚
    因為思想情切啊...再忍耐幾天 就要回家了 (花蓮 )

    花女人 每天爬山上學都要經過的那間 對吧 ?
    好想念喔~~~~

    • Pauline 說道:

      對ㄚ,花女人每天上學快遲到了,奮力爬上那個坡,看到這間阿伯的小店,就知道路程還剩下不到一半,而且是省力的下坡。以前在他店斜對面的游泳池上完游泳課後,就會趁老師沒注意,派一個人偷偷地跑到店裡買豆乾,幾個死黨分而食之,那個豆干的滋味,永遠不會忘記。

  9. 紫媽 說道:

    沒錯..
    就是這個味道..
    會讓花蓮的遊子...想念...還是想念...

    • 阿義 說道:

      沒錯! 讓人想念的味道!
      而老伯的脾氣依舊,堅持不傳,看著老伯年紀慢慢大了,
      這樣的味道有一天是不是就吃不到了!

  10. 活力迷彩兔 說道:

    這間我去過,超好吃的喲~~
    雖然我是外地人,不過很幸運的,第一次去就有人推荐。
    外表不起眼的小店,一般人壓根也不會想走進去。
    不過有機會的話,請大家要去嚐嚐喲~~
    讚讚讚~!!!

  11. 橙奕廣告設計 說道:

    他們家的辣味牛肉干,看起來像木材的皮,乾乾黑黑的,但真的超好吃的......

  12. 小星 說道:

    很棒的一個網站

  13. 哈小傑 說道:

    記得每次打完球,總是會繞過去,那種回憶離我好遠,回花蓮變成一種期盼...突然間眼淚盈框,這星期回去一定要去訪老伯..

  14. ^^ 說道:

    這家的豆干超好吃的~~加辣更好吃~~真的很好吃耶!!我一次都買很多~~回家慢慢吃~~可是常常回家都被搶光光 呵呵

  15. Freda 說道:

    以前讀花女時騎腳踏車上學~花崗山那個坡都要用牽的~那時豆干還一包2元的時候. 超懷念的滋味~
    現在算一算~哇~18年前了~下次回去花蓮要繞去看看.

  16. 小美豬 說道:

    這次到花蓮一遊時也過去拜訪ㄌ這家店
    北北很酷ㄉ看著我們心驚膽跳ㄉ開門進去
    霎時只有舊舊ㄉ開門聲環繞在空間中

    進去後我們也只能盯著玻璃櫃上擺放的各種商品
    心底滴咕或和男友交頭接耳ㄉ盤算要買什麼

    把要買的東西放到桌上給北北算帳
    只見酷北北算完帳把錢找完後...
    只有我們道謝及拉開門後關門聲
    就無任何聲音.....

    回頭看北北...
    他一人仍舊是頭抬高高
    眼神望著遠方...
    沉浸在他ㄉ思緒中

    步過~~他ㄉ牛肉乾好香好好吃ㄛ!!
    跟看到ㄉ都不一樣

  17. 恬恬 說道:

    恩~以前念花崗、花女的時候常買豆乾吃,現在偶爾也會買來解饞一下,爺爺其實人蠻好的ㄌ,只是比較酷,ㄏ!

  18. 小珠 說道:

    就是你,就是你,我要找的它
    終於讓我找到地址了,我找了好久
    謝謝你,太感激不敬了
    沒有你,我怎麼活

  19. 花崗山小子 說道:

    我從小在廣來商店後方的眷村長大
    現在改建為國軍英雄館的現址
    目前定居台北
    每每回花蓮探親一定要到廣來哈啦一下順便解饞
    其實創店初始原本有三個老廣伯伯
    他們自己養黃牛自己屠宰自己烘烤肉乾
    小時候最喜歡買辣豆干然後拜託伯伯辣椒水淋多一點
    中午吃便當時再拿出珍貴的辣椒水淋在便當裡
    多美妙的滋味啊
    沒零用錢時我們一群小毛頭就會蹲在店門口
    三個老伯伯拿我們沒辦法就會請我們吃賣像不佳的豆乾角打發
    其實我記憶中花崗山還有幾樣令人懷念的老滋味
    但現在都不知去向了
    例如百香果搖搖冰&綠豆冰
    拿著塑膠袋用吸管吸很有趣
    一張8塊的蔥油餅以及加蛋12塊的升級版
    對了
    花崗山還有一項人文特產
    "葉霸"
    老花蓮因該都知道的啊......

  20. 花崗人 說道:

     花崗國中的學生都知道這間店

  21. 葉霸萬歲 說道:

    我愛葉霸 我挺葉霸 葉霸萬歲

  22. 小羊 說道:

    好久好久沒吃到ㄅㄟㄅㄟ的豆乾了
    現在不那麼辣,也沒那麼硬
    但花崗花女的老花蓮都愛這一味
    假日回到花蓮想買一包解饞
    還得趁早
    中午去就被慕名的觀光客買光了
    現在經濟許可也買牛肉乾
    小時候零用錢好像只吃得起豆乾呢!
    回應一下花崗山小子
    挺想念"葉霸"的
    一位很兇很兇很認真很認真的女老師

  23. 說道:

    限管理員瀏覽.

  24. 茉莉 說道:

    我是花女人
    已經48歲了
    在台北落地生根快30年
    那個滋味我依稀記得
    也懷念多時
    這趟回去花蓮
    一定要去嘗嘗看
    謝謝你的分享

  25. 小貓 說道:

    美好的滋味.令人回味無窮.我也是花崗人........
    葉霸......熟悉又令人.......尊敬...的...

    哦.....五味雑陳.
    只有牛肉乾.讓人回味.再回味

  26. 我也是花崗人 說道:

    這是三個老兵
    不是一個老兵開的
    其他兩個伯伯好像回大陸
    而現在也會看到第二代到店裡幫忙

  27. vivi 說道:

    這間店小時候最愛吃的就是"牛肉角"他是一塊一塊的牛肉角塊,硬硬的越嚼越香。

    這間讚啦