光復》瀰漫蔗香風華．蔗工的厝（已停業轉手） 08/01/02 23:38 ． 分類／漫行「花東縱谷」 - 鳳林、光復、瑞穗 ． 22 大富，一個可能連花蓮人都不見得知道的小村落， 這裡正對著有「綠野香坡」之稱的東部最開闊的沖積扇平原， 日治時代「農業台灣，工業日本」的政策下，這塊土地開始種植甘蔗、製起了糖…。 心血來潮，由台九線彎進「大富」明德街（台九線258K處），這條容易被忽略的小巷， 往這小小一條通往山邊的道路，有著鄉間特有的寧靜， 任何叉路彷彿佈滿無限生機， 我們一行人在巷弄間尋找一間老戲院，最近聽說它改建了…。 原本是一間舊農業社會時的老戲院「大和戲院」， 現在將這塊土地上的所見所聞原味重現，也收藏起許多人關於那段採甘蔗記憶， 轉型為客家人文特色餐廳，叫做「蔗工的厝」（目前已停業轉手），賣起客家菜來…。 （↑ 《蔗工的厝》掌櫃蔡先生正為我們訴說那段糖香時代及這家店成立的經過。） 》那時。 這甘蔗一種，就種出了客家苦力的移民潮， 許許多多西部的窮苦人家紛紛翻山越嶺來到花蓮，或種甘蔗、或搬甘蔗、或製蔗糖， 也或許在村莊裡開起布袋戲院、茶樓賺蔗工的錢， 最多的時候，小小一個村子人口就達到上萬人， 這個以蔗糖經濟興起的社區聚落，那時的名字叫做「上大和」。 （↑ 《蔗工的厝》牆上掛著黑白照片，訴說著那段蔗香金黃歲月。） 後來台灣光復後，跟著車站改名為「大富」，那是個以甘蔗輸出賺取外匯的年代， 糖廠開工期間，造就了上千個工作機會，也養活了數百個家庭， 全盛時，這塊土地唧引花東縱谷全面的農事栽植、左右各項交通。 （↑ 大富車站現為無人招呼站，站前直直通往台九線的村間連外道路，這裡有著四家小雜貨店，而「蔗工的厝」就位於他們之間。） 不過，數年前製糖歇業，沒了甘蔗，儘管名為大富，還是抵不住人口往外流， 大批的人口外移，也讓大富顯得些許冷冷清清，小站火車難敵沒落終究劃上休止符。 》這時。 最近隨著附近的馬太鞍與太巴塱在觀光找到生路，大富村的年輕人，也開始慢慢興起回鄉念頭， 這間舊時的老戲院，也因為蔡先生的回鄉努力，轉型呈現過往蔗工生活史的客家餐廳， 這「蔗工的厝」就座落在「大富車站」不遠的右前方，明德街的盡頭。 現在「蔗工的厝」內，陳設著陳年的鐵馬，牆上的黑白照片，訴說著那段蔗香金黃歲月， 舊的牛車上，擺滿各式童玩、糖果， 童年的彈珠汽水、尪仔標就這樣湧上心頭，柱上懸著的陀螺是孩提時代的深刻記憶， 因為這家老戲院，讓我知道台灣東岸近百年的蔗業風華…。 這裡有著客家風味餐，及招牌「擂茶火鍋」， 因為突然的來，沒有訂位，是何等美食？只能等待下次再來品嚐！ 不過，心還是滿載的，因為這裡讓人這樣地睹物思情！ 今年，大富與馬太鞍地區、大全、大興社區結合成「大馬太鞍地區」， 獲選台灣十大經典農村， 還據聞巷弄間還有戶人家正在復育螳螂及蝴蝶館，正朝向轉型觀光農村的大步邁進…。 《蔗工的厝》：（目前已停業轉手） ．所屬區域：花蓮縣光復鄉 【地圖】 ．地址：花蓮縣光復鄉大富村明德路16號(大富火車站前) ．電話：03-873-1351 ．開放時間：10:30~14:00、17:00~20:00每周一休 ．訂餐須事先預約。 留言22 *姓名：： 網站：： *留言如下：回覆悄悄話給版主 需仁 | 08/01/03 10:20 光只是來這邊走走，感受過往風華，那感覺就已經很棒了。下個月有時間來去安排，感謝資訊分享。 回覆 | 刪除 六年級生 | 08/01/03 13:19 蔗工的厝除了傳統媽媽味的客家菜好吃，還有小雜貨區，賣小時候常吃的王子麵、抽牌仔、吹泡泡等童玩，社區阿公阿嬤編的色彩鮮艷籃子、吸管動物...，很有趣的店！ 我喜歡帶小朋友去那裡玩我小時候玩的東西！ 回覆 | 刪除 mimi | 08/01/05 11:21 看起來很棒的地方 你還把歷史解說的很詳細 謝謝分享 改天去走走 回覆 | 刪除 特務K | 08/01/08 01:03 來當你的網誌讀者很久了可是都沒有留言因為太害羞啦>///<今天終於留了喔^^等我回台灣也要拉我爸媽一起去！ 回覆 | 刪除 大尾 | 08/01/11 18:20 看了此部落格 做的很用心! 過年要去花蓮晚3日! 可以去走走! 回覆 | 刪除 ㄚ銘 | 08/01/18 17:59 看起來真的不錯,納入下次探堪的旅遊 謝謝囉......^_^...... 回覆 | 刪除 amanda | 08/01/25 09:46 上週末開車去蔗公的厝 發現村口標示有點模湖 從花蓮市過來長的像總統府的外役監獄遠遠的坐落在右手邊 再開2公里左右 大富村口在右手邊...大豐就是大富< 也叫作大禾村... 回覆 | 刪除 大尾 | 08/02/05 21:31 感謝!大年初一有定位!晚上過去享用美食! 大尾 回覆 | 刪除 怪 | 08/03/14 20:52 大富村，是我成長的另一個記憶。 只是要跟樓下的amanda說：大富不是大豐。 原則上，火車站前面（也就是靠近省道這一側的村落）是大富，火車鐵軌之後的是大豐。 原則上，大概的區分是，大富是漢族或是平地人的聚落， 而大豐是原住民的部落。 回覆 | 刪除 照 | 08/03/17 16:15 昨天從大富回來呢!! 覺得是這次花蓮行最感性的旅程 我們很幸運的在那兒吃了客家炒板條和甘蔗炒茄子 口味獨特 超級好吃的 板條又Q又嫩 甘蔗配豆鼓辣椒甘甜香辣 真想再回去吃啊!! 店裡面的擺設別有一番古老的韻味 連音樂都是 老闆一家人都超好的 非常推薦唷!! 回覆 | 刪除 照 | 08/03/17 16:19 對了 補充一點 店面跟上頭的照片已經不大一樣囉~ 各有特色吧 ^^ 問老闆在大富待多久了 他說41年!! 土生土長都沒有離開耶~ 真是難得 不過根據他的說法 大富早期叫大和 光復才較上大和唷~ 謝謝板主分享這麼好的地方 ^^* 回覆 | 刪除 yuli | 08/04/08 14:45 趁著清明連休，到了大富。看了螳螂復育館﹝裡頭還種了許多的藥草植物，自製的薰衣草精油超純的。﹞、苦花﹝高山鯝魚﹞培育區、蝴蝶館﹝其實不僅復育蝴蝶，還養了甲蟲和蛇。﹞，也吃了﹝蔗工的厝﹞之客家菜，員工純樸親切，顯現舊時風情。這一片為土石流肆虐過的土地，終於在一群有心人的努力下，重現生機。感人且豐富的生態之旅，特別推薦。 回覆 | 刪除 阿義 | 08/04/13 21:16 To Yuli~ 大富這些日子的成長是大家有目共睹， 也慢慢成為生態旅遊的好去處， 歡迎有空再來花蓮玩喔！ 刪除 ming | 08/07/18 11:09 請問從大富火車站走過去會很遠媽 回覆 | 刪除 jo | 08/07/31 20:25 大豐村已被規劃無碳村，村內皆以自然生態為主；如向耕魚場－－高山鯝魚（苦花魚）的復育，園區內有長達６００公尺的人造生態區，有許多小時候才能看到的一些溪魚及水生動植物等等．．。蝴蝶館－－蝴蝶的生長介紹，螳螂館－－自製的精油及香茅肥皂等.....;很適合小朋友們戶外的休閒兼教學的一個小地方喔 回覆 | 刪除 生長於大富的孩子 | 08/10/04 13:22 蔗工的厝的地址 應該是位於"大富村" 而非大豐!! 大富跟大豐之間 只有一條鐵路來阻隔 鐵路以上是大豐 鐵路以下是大富!! 合稱富豐社區~~ 回覆 | 刪除 章狂 | 08/12/29 22:25 有紀念章蓋嗎? 回覆 | 刪除 這我家耶 | 09/02/15 08:03 謝謝你哦! 介紹我住的村子~~村子真的變的很多~ 有空可以再去看看哦! 回覆 | 刪除 阿崑 | 09/04/07 12:17 大富是我童年,借清明返鄉,一年比一年感動,有那麼多人努力的人,掌櫃蔡先生(阿維)及夫人(阿蓮)是我的高中同學榮幸之至；借您版謝謝他們的投入,讓社區有了新生命,年過半百我還是叫阿崑 回覆 | 刪除 | 09/05/04 21:13 限管理員瀏覽. 回覆 | 刪除 jamestaiwan | 11/02/18 12:24 下回縱谷行 可別錯過 大富 感謝分享 回覆 | 刪除 特務J | 13/02/05 15:16 您好： 觀看您的網頁，真令人佩服~ 前陣子有機緣逛了大豐大富村，真是純樸的鄉村~ 上網查資料相比，這個小村落看似"不變亦變"下，有種感傷的FU~ 回覆 | 刪除