在花東的好山好水長大的稻米，讓「鐵路便當」也跟著遠近馳名，
花東線的火車總不急不徐，窗外望去，總是一幅藍天白雲青山，
再加上一個「台鐵便當」，更加美好不過了…。
（↑ 花東線火車上的台鐵便當。）
說穿了，「鐵路便當」裡面並不是什麼山珍海味，
一片滷排骨肉是主菜，
溫熱的白飯上鋪了一顆滷蛋、一塊豆乾、一片嫩薑、一點酸菜或雪裡紅，
加些許想讓人開胃的傳統花瓜或黃蘿蔔，
因為記憶，這個味道總是讓人不知覺地想起…。
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以月台鐵路便當起家的「全美行」，
相信有許多人還記得。
（↑ 在池上車站前的「全美行」，現在依然繼續在月台上販售鐵路便當。外頭的包裝紙換囉！不過這菜色數十年如一日。）
木質的便當盒外的包裝紙，
左邊寫著「縱貫花東，馳騁全台」，右邊則是「月台叫賣，原創老店」。
打開後，會發現這是堅持著數十年如一日的老味道…。
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還有一家，在池上台九線上，
「悟饕池上便當」經過經營權轉移，繼承了池上原始老店，
在池上成立了「池上飯包文化故事館」，布置起古早味氣氛，
可以看到小叮噹老火車停靠在馬路旁，車廂變成餐桌，用餐地變成了月台，
儼然成了一個旅途中的休息站。
（↑ 在池上的「悟饕」鐵路便當，經過經營權移轉，經營策略以店面販售為主。）
憑良心說，現在台鐵在火車上販售的紙盒便當，還是無法和那月台小販賣的相比，
但不管在火車上吃，還是向月台小販買的，
「鐵路便當」幾乎和回憶畫上等號，
這味道很難忘，這畫面總是滿滿溫情…。
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在卓溪的日子裡，離台東池上不遠，
有幾次都讓我想起了「鐵路便當」，想起了這個味道，
頂著大太陽驅車前去，一「嚐」宿願…。 |
10/08/25 20:59   |
| 限管理員瀏覽. |
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| 阿義 10/08/26 23:40 |
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To 家慧~~
1.慕谷慕魚親自前往銅門派出所拿身分證或戶口名簿辦理就行了，不過上下午各三百個名額喔。
你可以安排
一天走花東縱谷：慶修院 - 慕谷慕魚 - 鯉魚潭 - 中午用餐 - 豐春冰果店 - 立川漁場 - 東華大學
一天到花蓮市郊：慈濟文化園區 - 七星潭踏浪&七星柴魚博物館 - 晚上夜市（可再加行程）
上頭僅供參考，這裡有篇三天兩夜行規劃文章，可參考看看喔！ http://www.ihotel.tw/main/index.php?pl=19 |
| Vicky 10/08/30 16:49 |
站長您好,
百忙中打擾您.
我預計於九月份前往花蓮遊玩兩天一夜, 投宿於遠雄悅來.
因為男友為香港人, 喜歡拍照, 想去七星潭.
我因為看了很多blog知道了慕谷慕魚很美, 所以也想帶他去.
而我們都很愛吃道地的美食小吃.
但是我實在不曉得該怎麼安排行程比較順暢.
可以勞煩站長幫忙規劃嗎?
萬分感謝~ |
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